一、专业名称及代码
连锁经营与管理 530602
二、专业简介
连锁经营与管理专业隶属我校现代物流管理专业群，于2010年开始招生。专业始终紧跟商贸流通领域数字化转型浪潮，深度对接新零售、智慧零售等新兴业态的发展需求。面对行业从“传统门店”向“全渠道数字化终端”加速转型的新趋势，本专业以数字化运营能力、数据驱动决策能力、全链路供应链协同能力为核心培养主线，全面重构课程体系与实训场景。经过10余年积淀，专业已与苏宁易购、仟吉、麦当劳、星巴克、茶颜悦色、TODAY便利店等一批头部连锁企业建立稳固的校企合作关系，通过订单式培养、工学交替、学徒制等多元化模式，共同培养适应智慧零售时代的复合型门店运营与管理人才。学生就业质量持续领先，就业率常年保持100%。
三、培养目标
本专业精准对接商贸流通领域，紧密围绕新零售数字化、智能化、全渠道化快速变革的现实需求，立足湖北区域地方经济发展特色，致力于培养兼具深厚专业素养与卓越综合能力的高技能人才。学生不仅需具备扎实的科学文化知识底蕴，更应拥有出色的人文素养、科学素养、数字素养与数据思维，坚守高尚的职业道德，怀揣强烈的创新意识与终身学习能力。
通过系统学习本专业的核心知识与技术技能，学生能具备门店数字化运营、全渠道营销策划、供应链数据分析、智慧零售场景设计等核心能力，能以较高职业综合素质与高效行动能力，胜任连锁门店店长、商品管理、营运管理、巡店督导、数据分析师、电商地推负责人等多元化工作岗位，并具备向区域管理岗位进阶的发展潜力。
四、核心课程
连锁经营管理基础、采购与供应管理实务、连锁企业门店数字化运营与管理、品类管理、商务数据分析与应用（新增AI辅助分析模块） 、智慧仓配运营、数字化供应链运营、新媒体运营与内容电商、门店数字化运营与管理实训、智慧仓配综合实训、市场营销实训、直播与短视频制作实训、零售数字化沙盘实战。
五、专业特色
1. 校企深度融合，打造订单式人才培养模式
本专业实行订单式人才培养模式。与仟吉、麦当劳、星巴克、TODAY等行业知名连锁企业开设“仟吉英才班”、“麦当劳麦苗班”、“星巴克班”和“TODAY精英班”等订单班，通过校企双导师开展案例教学、项目式教学、素质拓展和职业能力提升活动，将理论与实践深度融合，教学内容丰富且贴近行业需求。学生按照教学计划分阶段前往订单企业开展认知实习和岗位实习，在真实岗位中积累实践经验，提升职业素养与技能。经过三年校企联合培养，学生毕业后可直接进入订单企业工作，并凭借扎实的专业能力和实践经验，迅速晋升为门店店长等管理岗位，开启职业发展快车道。
学生到麦当劳参观学习
学生到TODAY总部参观学习
星巴克企业导师进校开展职业素质拓展
2. 创新学徒制培养，实现知行合一
本专业与麦当劳合作，创新实施新型学徒制人才培养模式，开设“工学交替特色学徒制班”。采用“工地课堂”形式，将课堂知识应用于企业岗位实践，真正实现“学中做、做中学”。这种工学交替的培养模式，充分体现了“岗位成才”的教育理念，深受学生和企业好评。
麦当劳工学交替特色学徒制班
3. 百人先锋训练营，精准对接行业需求
本专业在大二下学期创新推出“百人先锋训练营”特色人才培养项目，校企共同制定个性化授课方案，开展双师多场景教学。训练营聚焦数字化零售前沿场景，引入企业真实运营数据与案例，开展门店数字化转型实战、用户画像分析、私域流量运营等专项训练。学生遵循自愿原则，通过双向选择进入训练营学习和实践，进一步强化职业能力和素养，有效实现校园与职场的无缝衔接。企业将岗前培训内容前置至校园，不仅能有效缩短学生入职后的适应期，还能提前储备后备人才，深受合作企业欢迎。
百人先锋训练营之仟吉英才班
百人先锋训练营之苏宁数智营销班
六、教学团队
本专业拥有一支师德高尚、理论功底扎实，实践教学能力卓越的专兼职教学团队，包括校内专任教师6人，企业兼职教师6人，通过周密的教学组织与实施，为学生全面发展保驾护航。
近年来，本专业教学团队在指导学生参加各类国家级和省级竞赛中屡获佳绩。指导学生获得2020年全国新星零售大赛（连锁经营管理师大赛）学生组一等奖；获得2023年第四届全国供应链大赛一等奖；获得2023年湖北省“挑战杯”大学生课外学术科技作品大赛三等奖；获得2024年“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛数字营销赛项三等奖。
此外，团队在国际教育合作领域也取得了显著成果。2024年，团队编写的《连锁业务主管5级职业技能等级标准》成功通过非洲乍得教育部验收，标志着本专业技能标准正式“出海”。
近年来，本专业教学团队在指导学生参加各类国家级和省级竞赛中屡获佳绩。指导学生获得2020年全国新星零售大赛（连锁经营管理师大赛）学生组一等奖；获得2023年第四届全国供应链大赛一等奖；获得2023年湖北省“挑战杯”大学生课外学术科技作品大赛中三等奖；获得2024年“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛数字营销赛项三等奖。
此外，团队在国际教育合作领域也取得了显著成果。2024年，团队编写的《连锁业务主管5级职业技能等级标准》成功通过非洲乍得教育部验收，标志着本专业技能标准正式“出海”。
乍得-连锁企业业务主管5级职业技能标准
七、实训条件与合作企业
学院建有校内智慧零售超市生产性实训基地、电子商务创新创业中心和产教融合实训中心，与苏宁易购、仟吉、麦当劳、TODAY、星巴克等知名连锁企业合作建立了校外实习实训基地，能有效满足学生校内实训、校外认知实习、岗位实习及就业需要。
产教融合实训中心
电子商务创新创业中心
智慧物流实训中心
八、就业前景
当前我国连锁经营管理专业人才缺口巨大，随着数字化零售的纵深发展，具备数据分析能力、全渠道运营思维和数字化工具应用能力的复合型人才需求尤为旺盛。
本专业毕业生可以选择订单企业实现高质量就业，也可以通过专升本继续深造。
主要就业岗位有：门店店长、连锁体系区域督导、门店营运主管、连锁企业客服主管、区域运营经理等。其它就业岗位还包含连锁企业招商采购主管、连锁企业企划主管、连锁企业品类主管、连锁企业拓展专员、连锁企业行政部门主管或经理，以及数字化运营专员、数据分析师、私域流量运营师等新兴岗位。
九、招生咨询联系方式
现代物流学院2026级新生招生咨询QQ：734082078
