奶香氤氲，裱花翻飞。2026年职教周活动现场，校企合作单位武汉市仟吉食品有限公司以“焙享仟吉风味 智造连锁精英”主题带来的企业技能展示成为全场焦点，师生们里三层外三层围在展台前，不少留学生也举起手机记录这香气四溢的“甜蜜课堂”。

企业资深烘焙技师现场演示奶油裱花、创意裱花及主题装饰等技艺，动作行云流水。从裱花袋的握持角度到奶油的打发状态，从花瓣层次的细腻塑造到整体视觉的色彩搭配，每一个细节都透露着匠心烘焙的精髓。更值得一提的是，该体验项目由现代物流学院与仟吉共同设计，将企业真实岗位标准精准转化为教学模块，实现了“课堂即岗位、实训即生产”的校企协同育人模式。在这里，学生不再是机械的技能模仿者，而是直接面对企业生产流程的“准员工”。

活动现场，仟吉企业导师与我院百人先锋训练营仟吉英才班学员组成“一师二生”小组协作模式，边做边讲、边练边评。企业教师不仅手把手传授技艺，更将门店运营中的品质管控、标准化操作规范、顾客服务意识等职业素养融入每一个教学环节。学生在真实岗位场景中，从原料准备到成品陈列的全过程管理逐一过关，同时还接触到连锁企业日常的爆款打造、陈列运营等核心业务。本次展演将手工工艺与连锁标准化出品、品质管控、爆款打造及门店陈列运营有机融合，让“学中做、做中学”的产教融合本质变得可触可感。

现代物流学院与仟吉的合作，远不止于一次职教周亮相——课程共建、师资共享、订单班培养、实习就业直通，企业标准进课堂，学校人才进门店，实现了专业链与产业链、人才链与创新链的深度咬合。当岗位规范成为教学大纲，职业教育便从校内走向职场，成为高质量就业的坚实桥梁。双方将继续深耕协同育人沃土，让学子在真实场景中锤炼本领，在产教融合中拔节生长。

（图 宣传部 张筱雯/ 文 张筱雯）